Ingredientes:

• manzanas
• ciruelas
• pasas
• cebolla
• tomate
• piñones
• pimentón dulce
• aceite y sal

Preparación:

Empezaremos esta receta, dorando el pollo en una olla, cuando esté listo lo reservamos.

En la misma cazuela, haremos un buen sofrito con el tomate, la cebolla y cuando esté bien pochado le añadiremos una pizca de pimentón.

Ahora que ya lo tenemos todo, volvemos a poner en la olla el pollo, junto con el sofrito que acabamos de elaborar y le agregamos las pasas, los piñones, las ciruelas y lo llenamos de agua, hasta cubrirlo.

Por último, añadiremos las manzanas y dejaremos que cueza hasta que veamos que las frutas están hechas.

Solo faltara servirlo en los platos.