Ingredientes:

• comino, una cucharada
• muslos de pollo deshuesados y sin piel, 8
• ajo en polvo, 2 cucharadas
• vinagre
• miel, 6 cucharadas
• sal
• chili picante
• pimienta roja
• una cucharada de paprika

Preparación:

En un recipiente, comenzaremos mezclando el ajo en polvo, dos cucharaditas de chili, una cucharadita de sal, una cucharadita de comino, una cucharadita de paprika y media cucharadita de pimienta roja en polvo.

Después, pondremos el pollo bien cubierto de la mezcla, para colocarlo en la parrilla unos 5 minutos por cada lado.

En otro bol, mientras se hace el pollo, echaremos la miel y el vinagre hasta conseguir que se ligue bien todo. Cuando ya esté preparada, la verteremos sobre el pollo y dejaremos asar durante unos minutos.

Para finalizar, le daremos la vuelta y volveremos a barnizar el pollo con la mezcla de miel y vinagre, dejándolo de nuevo unos minutos en la parrilla, y ya estará listo para servir.